鹿港曬麵線

     「曬麵線」？我只知道吃豬腳麵線，大腸麵線，還真不知道麵線是怎麼來的？這次攝影實習是到鹿港拍「曬麵線」，而且是純手工的喔！

      2013年的3月2日早上，從台中出發時，天氣不大好，爾而下著雨，我的手機裡Garmia導航一直閃退，可能是升級後沒重開機的緣故，就是不作用，只好打電話給老師一路問過去，還要勞駕老師到路口等我，到了目的地才知道真要熟人帶路的鄉下地方，同學們都在拍了，趕緊靠近拍照。

      老師真的是福星，從2012年11月上基礎班開始，5次的外拍實習很順利的在拍照時下雨會暫停，陰天放晴，這次也不外，原本的細雨也停了，偶而露出陽光。

就在一間頂多3坪多的空間裡先是把麵條捲在竹盤裡

窩在地上工作，真辛苦。

再將麵條交錯盤在兩根竹子上

麵粉塵清晰的飛揚在空中。

排列整齊的掛著

一會兒再逐一扭斷，真的是純手工。

夫妻倆同心拉長麵條，麵線的細長形態也有點樣子了。

甩呀甩

越拉越長.....

女兒也來幫忙

竿竿垂掛著

認真專注的理順打結的麵線

分成小捲的綁起來

好像一排整齊的窗簾布

垂落在地上的，像古時候侍女的衣裙

陰霾的天空

晾曬中

風吹飄散飛舞著

臨時被同學用巧克力誘惑來當模特兒的鄰居小孩。

貓咪也來湊熱鬧

同學們互相拍照，我也來一張。

       結束後，每個人都拎著一袋子的麵線與麵茶粉，我只買了有婆婆味道的麵茶粉，傳統作法是用豬油、蔥酥、麵粉一起炒，也有用沙拉油加芝麻的素食口味。我們不怎麼吃麵線，就沒買了。而看了整個製作過程，建議下鍋前要另外用熱水川燙過。

      也感謝這對夫妻為了讓我們拍照，在陰天的週末沒到新竹看燈會，特別留下來製作純手工的麵線。